Co króluje w kuchni indyjskiej

Kuchnia indyjska ma bardzo ciekawy smak. W kuchni indyjskiej wykorzystuje się wiele przypraw, ziół i aromatycznych warzyw. Indyjscy kucharze znają około trzydziestu sposobów gotowania ryżu, który jest tu najchętniej jedzony. W kuchni indyjskiej królują warzywa, gdyż wielu hindusów jest wegetarianami. Potrawy przygotowuje się z soczewicy, grochu, fasoli i owoców. W Indiach ziemniaki są drogim luksusem [...]

Tags: , ,

Read Users' Comments

Kuchnia indyjska

Indie są najbardziej egzotycznym krajem na świecie i to pod każdym względem, kulinarnym również. Nawet przygotowywanie posiłków odbywa się tu w sposób określony. Wszystko jest tu przygotowywane bardzo starannie, poważnie i w skupieniu. Wszystko jest bardzo starannie myte, krojone i poddawane dalszej obróbce. Obowiązuje tu jedna zasada, nigdy nie próbuje się potraw w trakcie gotowania. [...]

Tags: , ,

Read Users' Comments