Kuchnia indyjska
Indie są najbardziej egzotycznym krajem na świecie i to pod każdym względem, kulinarnym również. Nawet przygotowywanie posiłków odbywa się tu w sposób określony. Wszystko jest tu przygotowywane bardzo starannie, poważnie i w skupieniu. Wszystko jest bardzo starannie myte, krojone i poddawane dalszej obróbce. Obowiązuje tu jedna zasada, nigdy nie próbuje się potraw w trakcie gotowania. Tradycyjnie podaje się tu dwa lub trzy dania. Najczęściej podaje się tu soczewicę, ryż które łączy się z marynatami i jogurtem. Wszystko podaje się na miseczkach i z reguły je się palcami. Na koniec podawane są orzechy, owoce i nasiona. Po posiłku podaje się napój z korzeni. Uważa się, że posiłek jest darem bogów dla ludzi i trzeba traktować go właśnie w ten sposób. Kuchnia indyjska ma wyjątkowy smak i jest bardzo bogata. Dużo w niej warzyw i aromatycznych przypraw. Jest bardzo lubianą kuchnią na świecie, która cieszy się ogromną popularnością wśród smakoszy.
