Kuchnia węgierska

Kuchnię węgierską zalicza się do kuchni środkowoeuropejskiej, jednak tworzy zupełnie odrębne zjawisko w kuchni światowej. W kuchni węgierskiej używa się bardzo duże ilości papryki słodkiej i ostrej. Do gotowania używa się zarówno papryki świeżej jak i sproszkowanej. Nadaje ona potrawom wyjątkowy smak i aromat. Kuchnia węgierska słynie również z gulaszu i zupy rybnej. W kuchni [...]

Tags: ,

Read Users' Comments

Kuchnia szanghajska

Kuchnia szanghajska na którą ogromny wpływ ma bogactwo akwenów. Znajduje się tu wiele rzek, jezior, kanałów i potoków. Region ten ma dostęp do morza. Wszystko to sprawia , że owoce morza są tu bardzo popularne. Region ten charakteryzuje się słodkością smaku. Duże grudki nie rafinowanego cukru dodaje się do wieprzowiny, szynki i wielu potraw z [...]

Tags: , ,

Read Users' Comments